茴香（ういきょう）
Foeniculi Fructus､(E)Fennel
[基原]ウイキョウFoeniculum vulgare Miller（セリ科Umbelliferae）の成熟果実
[出典]新修本草
[別名]小茴香（しょうういきょう）、懐香（かいきょう）≪新修本草≫（※懐＝［草冠］＋懐）
[成分]精油：Anethole, Estragole（以上フェニルプロパノイド、主成分）, Limonene,α-Phellandrene, (+)-Fenchone（以上モノテルペン）など、脂肪酸：Petroselic acid, Linoleic acid, Phytosteryl-β-fructofuranoside, 7-Hydroxycoumarin, 6,7-Dihydroxycoumarinなど。
[効能]消化機能亢進、胃蠕動促進、鎮痛
[用法]芳香性健胃薬、胃痛、腹痛、胃の冷えによるおくび、つかえ
[性味]辛、温
[処方]安中散など
[産地]南ヨーロッパ、中国東北部、韓国など
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